L'omelette aux pommes de terre, cuite à l'huile d'olive, est l'un des plats les plus populaires de la cuisine espagnole. Pouvant être dégustée chaude, tiède ou froide, elle est idéale à toutes les heures et pour n'importe quel repas, y compris comme apéritif ou pour les tapas. Notre omelette est cuisinée à partir d'ingrédients naturels et est disponible sous de nombreux formats et parfums.
LA RECETTE LA PLUS TRADITIONNELLE.
La recette traditionnelle de la « tortilla» espagnole est, comme son nom l'indique : POMMES DE TERRE, OUFS ET HUILE D'OLIVE.